El sistema de tratamiento de agua asegura un nivel óptimo de oxígeno de manera constante

El oxígeno suficiente en el entorno de la raíz es un requisito previo para un cultivo fuerte y saludable. Más oxígeno hace que el cultivo sea más fuerte y conduce a producciones más altas. Esa es la experiencia de Van der Voort Tomaten en Vierpolders, Países Bajos. La empresa utiliza un sistema de tratamiento de agua que mantiene de manera óptima el nivel de oxígeno en la bolsa de sustrato. La compañía produce tomates de cóctel y tomate mini-ciruela en 8 hectáreas. 3 de las 8 hectáreas han sido equipadas con luz artificial. La compañía en Tuindersweg es la segunda sucursal. La oficina central de la compañía afiliada con Prominent está en ‘s-Gravenzande, Países Bajos. Hace unos años, Van der Voort compró la compañía en Vierpolders. Las cuencas de agua ya estaban equipadas con el Oxybull, el sistema de tratamiento de agua del fabricante Agrona. “Era parte del negocio y continuamos usándolo”, explica Joost van der Voort. “Solo cuando en una ocasión el sistema tuvo una falla, por causas externas al mismo, pudimos ver la diferencia. El suministro de suficiente oxígeno a las raíces se detuvo, el cultivo se volvió menos vital, las cabezas ya no parecían frescas “.

Más crecimiento, mayores producciones

El sistema utiliza platos colocados en la cuenca. Una bomba garantiza que el aire se presione a través de membranas pequeñas. Por lo tanto, agrega millones de minúsculas burbujas de aire al agua. El sistema no es una gran inversión, pero según Van der Voort tiene un buen efecto. “La falla dejó en claro cuál es el valor agregado. Teníamos tres unidades en uso, recientemente invertimos en una cuarta unidad y también comenzamos a usar las mediciones “. El Director Nadir Laaguili explica la importancia de tener suficiente oxígeno. “La investigación ha demostrado que más oxígeno en el entorno de la raíz proporciona más crecimiento y producciones más altas. Una escasez en las raíces siempre e inevitablemente conduce a una limitación del crecimiento”.

REFUERZO PARA MICROORGANISMOS

Un nivel de oxígeno de diez miligramos por litro es, por cierto, el máximo. Cualquier cantidad de oxígeno por encima de 10 ppm para la planta no tiene sentido, porque el cultivo no sabe que hacer con el exceso de oxígeno. Además, el agua no puede contener un mayor volumen de oxígeno. De ahí el límite superior de diez miligramos por litro.

Según Laaguili, un nivel de oxígeno más alto (hasta 10 ppm) también conduce a una mejor ingesta de nutrientes. El oxígeno es esencial para una bacteria aeróbica. “Si el cultivador envía oxígeno extra del stock diario, él ve las consecuencias en su cultivo. La planta puede alimentarse mejor, eso le dará al cultivo una mayor vitalidad y mejor crecimiento. Además, los valiosos microorganismos en el medio obtienen un refuerzo. Por lo tanto, la red alimentaria inferior será más fuerte lo cual se verá reflejado, entre otras cosas, en una mayor resistencia de la planta.

CULTIVANDO DE MANERA CADA VEZ MÁS NATURAL

Van der Voort utiliza el sistema de tratamiento de agua en combinación con AG-Stim de Agrona. Nutre y activa las bacterias benéficas presentes, acelerando la absorción de nutrientes. Un efecto secundario de este producto es que los materiales orgánicos se descomponen y se convierten en material inorgánico, por lo que las tuberías permanecen limpias. Laaguili: “El volumen es insignificante, pero sin embargo: el material inorgánico es nutrición para la planta y está bien incorporado en el ciclo”.El productor: “Ya no es necesario un tratamiento con cloro o peróxido de hidrógeno. Y eso es exactamente lo que queremos: cultivar cada vez de manera más natural, cada vez con menos químicos. En el pasado, trabajábamos con agua de ECA o agua electroquímicamente activa. Pero eso ya no encajaba en la idea de tener el cultivo de lo más natural posible. Por eso nos detuvimos. El cloro o el peróxido de hidrógeno también están en contra de un cultivo sostenible y natural, porque matan la red alimenticia del suelo “.

OFERTA POBRE

Debido a que AG-Stim acelera la ingesta de nutrientes, el cultivador puede establecer una CE más alta, con consecuencias favorables para el crecimiento, la vitalidad y la producción.El producto encaja en una horticultura en búsqueda de más calidad, dice Laaguili. “Hoy en día, la planta solo recibe los elementos importantes de nitrógeno, fosfato, potasio y calcio, y algunos oligoelementos. Esa es una oferta muy pobre y se ve reflejado: cuando se trata del contenido de sustancias y el valor nutricional, el tomate cultivado de forma convencional actual es menos saludable que el tomate orgánico “.Según el proveedor, el producto contiene 47 materias primas minerales importantes, incluidos los aminoácidos esenciales. El hecho de que el producto fortalece la planta y mejora su calidad fue evidente en la sucursal de Westland. Allí el suministro fue detenido por un momento. Van der Voort: “Casi inmediatamente surgieron reacciones en el mercado: ‘De repente tus tomates ya no saben tan bien. ¿Cambiaste algo en el cultivo? ”

CONTROL DE DATOS DE MEDICIÓN

El proveedor garantiza un nivel óptimo de oxígeno, es decir, 10 miligramos por litro, siempre y cuando el sistema de tratamiento de agua esté encendido al menos doce horas todos los días. El sistema se puede conectar a la computadora climática. El contenido de oxígeno se mide cada cinco minutos, tanto en el suministro diario como en las líneas de goteo.Los datos de medición se muestran en un gráfico y el productor puede ver de un vistazo si todo va bien. Van der Voort: “Por lo tanto, la medición garantiza que el sistema esté controlado. Si las mediciones indican que no hay suficiente oxígeno, aparentemente hay algo mal en el sistema. Entonces puedes arreglar el error. Por ejemplo, puede haber un bloqueo en algún lugar indicando que se deben de limpiar las tuberías “.

SUCIEDAD EN LOS FILTROS

Según ambos fuentes, sin embargo, la probabilidad de un mal funcionamiento no es alta. Debido al bombeo de millones de burbujas de aire en el almacenamiento de agua, las partículas de suciedad se descomponen, por lo que no pueden instalarse en las tuberías. “Eso funciona perfectamente”, según el cultivador. “Ya no tenemos que limpiar los silos”.Él no es el único usuario del sistema Oxybull. En los Países Bajos, está instalado en unas cuarenta empresas, incluidas otras compañías dentro de Prominent, 4Evergreen y Red Star Trading. Además, hay productores en España y Canadá, países donde la compañía también tiene una sucursal, que utilizan el sistema. Entre ellos se encuentran los grandes productores de tomates NatureFresh y Mucci en Canadá y Cualin Quality en España.

RESUMEN

Oxígeno suficiente en el entorno de la raíz es indispensable para un buen crecimiento y altas producciones del cultivo. El sistema de tratamiento de agua introduce millones de burbujas de aire al suministro de agua. Esto asegura un contenido de oxígeno de 10 miligramos por litro, justo en el borde de la saturación. Van der Voort Tomatoes tiene buenas experiencias con este sistema. La compañía lo usa en combinación con un medio que, entre otras cosas, asegura que las tuberías permanezcan limpias.

Texto e imágenes: Jos Bezemer.